Блогът на д-р Герев

Стресовото състояние оказва силно влияние върху възприятието ни за вкус на храните,които консумираме. В моята практика идват хора,които се оплакват от загуба на вкус към любимите им храни и механично хранене -защото трябва.Агеузия означава загуба на вкусовите функции на езика.Хората, които страдат от такова заболяване, не могат да различат сладко от солено, кисело от горчиво.Често се наблюдава и загуба на обонянието, тъй като вкусът на това, което ядем, се възприема повече с неговия аромат.Когато дъвчем или пием, се освобождават молекули, които стимулират специални сетивни клетки върху повърхността на езика,които наричаме вкусови зони. Те са групирани в рамките на вкусовите рецептори на езика и когато бъдат активирани, изпращат сигнали към вкусовите центрове в мозъка.При стресово състояние настъпва нарушение по веригата рецептор,нервен път и център и това води до невъзможност да усещаме вкуса на това,което консумираме.Много често се наблюдава частична загуба на вкус или   усещане за метален привкус в устата, придружено с парене по езика и сухота. С напредването на стреса и прерастването му в депресия рисковете да се сдобиете агеузия нарастват.При такова нарушение човек обикновено променя хранителните си навици. Някои хора започват да ядат твърде малко и да губят тегло, докато други могат да ядат твърде много и наддават килограми. Състоянието не се лекува като отделно заболяване а се разглежда като симптом на  стреса. Успокояването на нервното напрежение възстановява усещането за вкус и повишава качеството на живот на хората с този проблем.