Фруктозната непоносимост предизвиква депресия
публикувано от: доктор Веселин Герев
Една от най-честите хранителни непоносимости е тази към плодовата захар - фруктозата. В някои страни един на всеки трима души е засегнат.Проблем е, че в много продукти се добавя фруктоза като кетчупа, плодовото мляко, консервите и соковете. Имаме изобилие от плодове през цялата година от тропическите райони, от оранжериите и сушени плодове.Хората с вродена непоносимост към фруктоза имат по-малко ензими за преработката ѝ. Ако непоносимостта се появи по-късно в живота, се предполага че има проблем с поемането на фруктозата в червата и по-малко транспортни канали в чревната стена.Фруктозната непоносимост може да се отрази и на настроението. По време на храносмилането аминокиселината триптофан се закача за фруктозата. Ако има прекалено голямо количество фруктоза, която не можем да усвоим ще загубим и триптофан. От аминокиселината триптофан се образува серотонинът, така нар. хормон на щастието. Липсата на серотонин може да доведе до депресия, затова една дълго време неустановена фруктозна непоносимост може да доведе до депресивни настроения.Серотонинът, освен за доброто ни настроение, отговаря и за чувството на ситост,спокойствието,търпението,концентрацията,вниманието и мисълта.
